Au jardin des noix

Au jardin des noix veut offrir une expérience nouvelle du terroir québécois: la découverte de noix indigènes et rustiques. Nous sommes actuellement aux premières étapes d'expérimentation et d'implantation d'une noiseraie afin de tester des cultivars selon des critères de rusticité, productivité et sensibilité aux maladies et parasites.

Notre but ultime est d'accroître les espaces productifs de noix et noisettes et d'établir un protocole de culture qui pourra être transféré à des producteurs associés, désireux de se joindre à nous dans cette nouvelle production agricole québecoise.

Notre mission

Innover en agriculture. Offrir un produit unique, à dimension humaine, qui mettrait en évidence le potentiel de nos écosystèmes nordiques.

Les noix: voilà une avenue émergente, empruntée de plus en plus par des amateurs et futurs producteurs regroupés sous la bannière du Club des producteurs de noix comestibles du Québec. Voilà la direction que nous empruntons aussi.

Intéressé?

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